Questions - Réponses
La gamme TERRE & FLAMME
- Q1 - Comment utiliser votre cocotte ou tajine APPOLIA ?
- Q2 - Quelles sont les propriétés de la pâte céramique flamme ?
- Q3 - Quels sont les avantages de la céramique culinaire flamme ?
- Q4 - Comment utiliser la plancha?
- Q5 - Quelles températures maximales la plancha supporte-t' elle?
Q1 - Comment utiliser votre cocotte ou tajine APPOLIA ?
Il n'y a aucune aucune précaution particulière à prendre avant utilisation. Vous pouvez les utiliser sur tous feux (gaz, plaques électriques, vitrocéramique avec foyer halogène ou radiant...) SAUF INDUCTION. Comme tous nos produits, la cocotte et le tajine passent au four traditionnel, au lave-vaisselle et au congélateur grâce à une grande résistance aux chocs thermiques.
Q2 - Quelles sont les propriétés de la pâte céramique flamme ?
* Terre naturelle à base d'argile et autres composés réfractaires
* Emaux sans plomb ni cadmium
* Grande résistance aux chocs thermiques
* Légèreté de la céramique pour une cuisine facile
* Qualité et solidité à travers le temps
* Email lisse pour une hygiène parfaite et un nettoyage facile
Q3 - Quels sont les avantages de la céramique culinaire flamme ?
* Diffusion lente et homogène de la chaleur pour une cuisson à coeur
* Cuisson douce et naturelle pour préserver les saveurs et qualités nutritionnelles des produits
* Cuisson saine sans aucune ou peu de matière grasse
* Maintien de la chaleur pendant le service à table
Q4 - Comment utiliser la plancha?
La plancha s'utilise sur les barbecues à gaz ou électriques.
Elle sera bien prête à l'emploi après 10 minutes de préchauffage.
